Предлагаем интересный и необычный рецепт куриного филе, жареного на сковороде. Кусочки курицы получаются необычайно вкусными, нежными и воздушными. Готовится блюдо совершенно просто и быстро. Для приготовления понадобится куриное филе, лимон, сода, крахмал картофельный, соль, мука для панировки и масло растительное для жарки. Куриное филе порезать небольшими кусочками, посолить, добавить соду, сбрызнуть лимонным соком, добавить крахмал, перемешать и оставить на 15 минут для маринования. Затем кусочки филе обвалять в муке и обжаривать на среднем огне до румяной корочки. Готово! Можно подать с любым гарниром, соусом или посыпать кунжутом.